cannucce

Name: cannucce
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 50 Porções
Ingredients: 1 tazza/e farina di frumento azzimo; 1 cucchiaino Margherita; 70 ml latte; 2 cucchiai aceto alcolico; 1 unità gemma; 1 qb sale; 1 qb Olio per friggere

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

50 porzioni

Poliana

@costpoliana

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento azzimo1 tazza/e
Margherita1 cucchiaino
latte70 ml
aceto alcolico2 cucchiai
gemma1 unità
sale1 qb
Olio per friggere1 qb

Impastare tutti gli ingredienti fino a quando non si stacca dalla mano, se serve potete aggiungere un po' più di farina. Riponete l'impasto in un sacchetto di plastica e mettetelo in frigo per 3 minuti. Trascorso questo tempo, aprire l'impasto molto sottile, tagliarlo a strisce e avvolgere la forma in una forma di paglia leggera per friggere fino a doratura quando si sarà raffreddata, togliere la forma e ripetere il processo fino al termine. Si serve con paté di sardine, pollo o dulce de leche