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Caponata Di Melanzane
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
60 min(i)
10 porzioni
Ana Clara
@anapossi- Ingredienti
- Modo di preparazione
- melanzane3 unità
- cipolla2 unità
- aglio5 unità
- pomodoro senza semi5 unità
- peperoncino1 unità
- Pepe Verde1 unità
- sale1 cucchiaino da caffè
- uvetta100 g
- olio d'oliva200 ml
- oliva1 tazza/e
- Castagne1/2 tazza/e
- Tagliate tutti gli ingredienti a quadratini, disponeteli su un piatto da portata e irrorate con tutto l'olio d'oliva, aggiustate di sale e pepe e mettete in forno per 45 minuti mescolando ogni 15 minuti per cuocere tutte le verdure in modo uniforme!! servire con pane tostato
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