Carne di un'oncia

Name: Carne di un'oncia
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 300 g Carne di anatroccolo, tritata sulla punta di un coltello; 1 unità Cipolla Rossa Tritata; 2 g sale; 30 ml olio d'oliva; 20 g Prezzemolo; 20 g erba cipollina; 24 unità toast di pane nero di forma quadrata; 100 ml maionese; 2 unità mini ravanelli tagliati a fettine sottili per guarnire

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

8 porzioni

Janaína Rueda

@janainarueda

Ingredienti
Modo di preparazione

Carne di anatroccolo, tritata sulla punta di un coltello300 g
Cipolla Rossa Tritata1 unità
sale2 g
olio d'oliva30 ml
Prezzemolo20 g
erba cipollina20 g
toast di pane nero di forma quadrata24 unità
maionese100 ml
mini ravanelli tagliati a fettine sottili per guarnire2 unità

In una ciotola mettete la carne macinata, la cipolla, il sale, il pepe, l'olio, il prezzemolo e l'erba cipollina e mescolate bene fino ad amalgamare il tutto.
Disporre il ripieno sopra il toast fino a quando non è alto.
Cospargere la maionese fatta in casa sopra il ripieno.
Guarnire con le fette di ravanello sopra la maionese e servire.