casa di marzapane

Name: casa di marzapane
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 120 g burro non salato; 200 g zucchero raffinato; 1 cucchiaino da caffè essenza di vaniglia; 300 g farina di frumento; 200 g glassa reale; qb colorante commestibile; 1 unità Uovo

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

10 porzioni

Vinícius Fernandes

@vini_veneto

Ingredienti
Modo di preparazione

burro non salato120 g
zucchero raffinato200 g
essenza di vaniglia1 cucchiaino da caffè
farina di frumento300 g
glassa reale200 g
colorante commestibile qb
Uovo1 unità

Sbattere il burro e lo zucchero nella planetaria con la spatola fino a ottenere una massa bianca e vellutata.
Aggiungere la vaniglia e l'essenza d'uovo e sbattere ancora.
Aggiungere la farina e sbattere ancora un po'.
Aprire l'impasto con un mattarello o una bottiglia sopra due fogli di un sacchetto di plastica trasparente.
Realizza gli stampini con un coltello o acquistali già pronti.
Per la glassa reale basta rispettare le misure della confezione e aggiungere il colorante.
Mettere l'impasto in forno a 200° finché non assume un colore dorato. (15-20)
L'impasto deve essere sempre freddo, quindi se si ammorbidisce prima di infornare, lasciatelo rassodare in freezer.
Quindi usa la glassa reale per incollare le pareti della casa e da lì non resta che decorare!