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Casseruola Facile 🇧🇷
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
40 min(i)
6 porzioni
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento2.5 tazza/e
- burro3 cucchiai
- crema leggera3 cucchiai
- sale1 cucchiaino da caffè
- petto di pollo tritato400 g
- ricotta4 cucchiai
- gemma1 unità
- Impastare con le mani la farina di frumento, il sale, il burro e la panna, fino ad ottenere un impasto molto liscio ed omogeneo. Avvolgere nella pellicola trasparente e mettere in frigo per 30 minuti.
- Preparare il ripieno insaporendo il pollo a piacere (io uso sale, paprika dolce, pepe nero e origano) e unirlo alla cagliata.
- Stendete l'impasto tra 2 fogli di plastica e foderate uno stampo staccabile.
- Metti il ripieno - puoi mettere uno strato di catupiry sopra il pollo cremoso - e ricopri con altro impasto.
- Spennellare con un tuorlo d'uovo e cuocere fino a doratura!
Etichetta
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