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cesto di pollo a basso contenuto di carboidrati
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
12 porzioni
Vanessa Machado
@vanessamachadonutrichef- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di mandorle1/2 tazza/e
- farina di ceci1/2 tazza/e
- spolverata dolce2 cucchiai
- semi di lino dorato2 cucchiai
- Psyllium1/2 cucchiaino
- burro di cocco2 cucchiai
- uovo1 unità
- Preparazione: Impastare tutti gli ingredienti con le mani fino a formare un impasto unico. Foderate degli stampini per cupcake e cuocete in forno preriscaldato a 180° per 10-15 minuti. Ripieno: petto di pollo cotto e condito con cipolla, aglio, pomodoro, pepe nero, sale e passata di pomodoro. Preparare la salsa e poi frullarla nel robot da cucina fino a quando non diventa una pasta. Aggiungete 1 pentola di cagliata (io ho usato le castagne ma potete usare quella tradizionale) e mescolate bene. Farcire i cestini e finire con il prezzemolo. Si serve caldo o freddo.
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