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Cheeseburger
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
15 min(i)
1 porzioni
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Pan brioche1 unità
- carne macinata150 g
- aglio tritato finemente1 cucchiaino da caffè
- paprika piccante1 cucchiaino da caffè
- erba cipollina tritata1 cucchiaino
- sale marino qb
- olio d'oliva1 cucchiaio da dessert
- maionese1 cucchiai
- foglia di lattuga iceberg1 unità
- fetta di mozzarella1 unità
- gelatina di cipolla1 cucchiaio da dessert
- Preparare l'hamburger mescolando la carne macinata con l'aglio, la paprika, l'erba cipollina e il sale fino ad ottenere un composto liscio. Formate l'hamburger e tenete da parte.
- Tagliate a metà il pan brioche e fatelo tostare in una padella antiaderente unta con olio d'oliva. Riserva.
- Nella stessa padella aggiungere l'olio e grigliare l'hamburger da entrambi i lati fino a raggiungere il punto desiderato. Terminate con sopra il formaggio a fondere.
- Spalmate la maionese su entrambi i lati del pane. Aggiungere l'hamburger con il formaggio, la marmellata, la lattuga e chiudere con l'altra metà del panino. Servire subito.
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