Cheeseburger

Name: Cheeseburger
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unità Pan brioche; 150 g carne macinata; 1 cucchiaino da caffè aglio tritato finemente; 1 cucchiaino da caffè paprika piccante; 1 cucchiaino erba cipollina tritata; qb sale marino; 1 cucchiaio da dessert olio d'oliva; 1 cucchiai maionese; 1 unità foglia di lattuga iceberg; 1 unità fetta di mozzarella; 1 cucchiaio da dessert gelatina di cipolla

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

15 min(i)

1 porzioni

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredienti
Modo di preparazione

Pan brioche1 unità
carne macinata150 g
aglio tritato finemente1 cucchiaino da caffè
paprika piccante1 cucchiaino da caffè
erba cipollina tritata1 cucchiaino
sale marino qb
olio d'oliva1 cucchiaio da dessert
maionese1 cucchiai
foglia di lattuga iceberg1 unità
fetta di mozzarella1 unità
gelatina di cipolla1 cucchiaio da dessert

Preparare l'hamburger mescolando la carne macinata con l'aglio, la paprika, l'erba cipollina e il sale fino ad ottenere un composto liscio. Formate l'hamburger e tenete da parte.
Tagliate a metà il pan brioche e fatelo tostare in una padella antiaderente unta con olio d'oliva. Riserva.
Nella stessa padella aggiungere l'olio e grigliare l'hamburger da entrambi i lati fino a raggiungere il punto desiderato. Terminate con sopra il formaggio a fondere.
Spalmate la maionese su entrambi i lati del pane. Aggiungere l'hamburger con il formaggio, la marmellata, la lattuga e chiudere con l'altra metà del panino. Servire subito.