Cheesecake con 3 ingredienti

Name: Cheesecake con 3 ingredienti
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 50 Porções
Ingredients: 350 g Mozzarella; 2 unità uova; 6 cucchiai amido di mais

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

50 porzioni

Rejane Almeida

@coisaladecasa

Ingredienti
Modo di preparazione

Mozzarella350 g
uova2 unità
amido di mais6 cucchiai

Iniziate grattugiando la mozzarella nella grattugia fine.
In una ciotola aggiungete il formaggio grattugiato, le uova e la maizena.
Con l'aiuto di un cucchiaio, iniziate a mescolare gli ingredienti.
Ora con le mani impastare bene l'impasto fino a quando non si separa completamente dalle mani, diventando sodo e omogeneo.
Fare delle palline con l'impasto
Quando le palline saranno pronte, mettetele in freezer per circa 30 minuti.
Mentre aspetti, fodera un piatto con un tovagliolo di carta o un tovagliolo per farlo scolare dopo la frittura.
Dopo 30 minuti mettete l'olio in una padella e aspettate che si scaldi.
Ricordarsi di non far scaldare troppo l'olio, altrimenti la pallina si brucerà all'esterno e sarà cruda all'interno.
Dopo aver scaldato l'olio, inizia a friggere, è super veloce, quindi resta sintonizzato
Quando le palline saranno dorate, toglietele dall'olio e fatele scolare su carta assorbente.
Pronto! Servite ancora caldo e con la maionese verde che avete qui sul profilo.