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choripan fatto in casa
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
15 min(i)
3 porzioni
Fernanda Gerez
@fernandagerez- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pane francese3 unità
- salsiccia toscana (io ho usato aurora)3 unità
- mozzarella100 g
- Margarina1 cucchiai
- Tagliare i panini a metà, impastare le briciole e mettere da parte.
- Tagliare leggermente la salsiccia e togliere la pellicola, in un refrattario togliere i boccioli della salsiccia e mescolare bene fino a quando non sarà “tritata”
- Amalgamare la mozzarella tagliata a pezzetti con la salsiccia macinata, adagiare una manciata del composto di salsiccia e mozzarella su ciascuna metà del pane e impastare bene in modo che si attacchi al pane. Fate questo con tutti i pani e mettete da parte.
- In una padella aggiungete la margarina e fatela sciogliere, quando si sarà sciolta adagiate i pani con la salsiccia rivolta verso il basso per tostare. Tiralo fuori quando è ben tostato.
- Si addice!
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