ciambella a goccia

Name: ciambella a goccia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 70 Porções
Ingredients: 3 unità uova; 750 g Farina di frumento circa 1 bustina; 240 g zucchero; 240 ml gocce di buona qualità; 240 ml lardo di maiale; 1 cucchiai lievito in polvere

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

70 porzioni

Delicatessen -

@sinhacozinha

Ingredienti
Modo di preparazione

uova3 unità
Farina di frumento circa 1 bustina750 g
zucchero240 g
gocce di buona qualità240 ml
lardo di maiale240 ml
lievito in polvere1 cucchiai

In una ciotola mettete le uova, sbattete leggermente con una forchetta, aggiungete lo zucchero, lo strutto, il lievito e la farina di frumento, aggiungete poco alla volta, se necessario aggiungete in modo che l'impasto sia liscio.
Modella nella forma che desideri, non serve ungere l'arrosto, distribuisci le ciambelle e portalo in forno preriscaldato a 180 gradi, finché sotto di esse non sarà un po' dorato.
Immergete velocemente le ciambelle ancora calde in una ciotola con il gocciolamento e passatele nello zucchero semolato o semolato. Lasciar raffreddare prima di riporre nei vasetti.