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Ciambella Di Farina Di Mais Con Spolverata
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
18 porzioni
VANDERLEI GRUNWALD
@canal_nossa_cozinha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uovo1 unità
- burro | 3 cucchiai60 g
- farina di mais | 1 1/4 tazza di tè215 g
- Espolvo Doce | 1 1/4 tazza di tè130 g
- Zucchero | 1/2 tazza di tè110 g
- lievito in polvere | 1/2 cucchiaio8 g
- In una ciotola, sbattere l'uovo, lo zucchero e il burro fino ad ottenere un composto liscio. Dopo di che aggiungere la farina di mais e cospargere e mescolare bene con le mani fino a formare una palla con l'impasto. Aggiungere il lievito e impastare ancora fino a quando non sarà completamente incorporato nell'impasto. Se l'impasto risultasse troppo duro e friabile, aggiungete ancora un po' di burro.
- Prendete piccole porzioni di impasto e fate dei vermi di circa 15 cm. Raccogliete le estremità e formate la ciambella. Disporre le ciambelle in una forma unta con olio lasciando uno spazio tra di loro poiché raddoppiano di volume.
- Portare a preriscaldato a 200° tra 12 e 15 minuti. Quando il bordo inferiore inizia a diventare leggermente dorato, è pronto. Mentre è caldo sarà morbido, quindi lasciatelo raffreddare per estrarlo dallo stampo.
- Il video con il dettaglio passo dopo passo è sul mio canale YouTube Nossa Cozinha.
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