Ciambella Di Farina Di Mais Con Spolverata

Name: Ciambella Di Farina Di Mais Con Spolverata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 18 Porções
Ingredients: 1 unità uovo; 60 g burro | 3 cucchiai; 215 g farina di mais | 1 1/4 tazza di tè; 130 g Espolvo Doce | 1 1/4 tazza di tè; 110 g Zucchero | 1/2 tazza di tè; 8 g lievito in polvere | 1/2 cucchiaio

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

18 porzioni

VANDERLEI GRUNWALD

@canal_nossa_cozinha

Ingredienti
Modo di preparazione

uovo1 unità
burro | 3 cucchiai60 g
farina di mais | 1 1/4 tazza di tè215 g
Espolvo Doce | 1 1/4 tazza di tè130 g
Zucchero | 1/2 tazza di tè110 g
lievito in polvere | 1/2 cucchiaio8 g

In una ciotola, sbattere l'uovo, lo zucchero e il burro fino ad ottenere un composto liscio. Dopo di che aggiungere la farina di mais e cospargere e mescolare bene con le mani fino a formare una palla con l'impasto. Aggiungere il lievito e impastare ancora fino a quando non sarà completamente incorporato nell'impasto. Se l'impasto risultasse troppo duro e friabile, aggiungete ancora un po' di burro.
Prendete piccole porzioni di impasto e fate dei vermi di circa 15 cm. Raccogliete le estremità e formate la ciambella. Disporre le ciambelle in una forma unta con olio lasciando uno spazio tra di loro poiché raddoppiano di volume.
Portare a preriscaldato a 200° tra 12 e 15 minuti. Quando il bordo inferiore inizia a diventare leggermente dorato, è pronto. Mentre è caldo sarà morbido, quindi lasciatelo raffreddare per estrarlo dallo stampo.
Il video con il dettaglio passo dopo passo è sul mio canale YouTube Nossa Cozinha.