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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uova1 unità
- 60 ml di latte1/4 tazza/e
- 60 g di zucchero4 cucchiai
- 20 g di burro1 cucchiai
- 5 g di essenza di vaniglia1 cucchiaino
- 50 g di amido di mais1/3 tazza/e
- 160 g di farina di frumento1/3 tazza/e
- 10 g di lievito chimico2 cucchiaino
- Cannella in polvere qb
- Impastare tutti gli ingredienti mettendo per ultima la farina di frumento; gradualmente, fino al punto di arricciarsi.
- Lascia riposare un po'.
- Arrotolare, friggere in olio a fuoco basso fino a doratura.
- Quindi passare un po' di cannella in polvere (a piacere).
- Camera in lattina di alluminio.
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