Copertura di torta al cioccolato con brigadeiro

Name: Copertura di torta al cioccolato con brigadeiro
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 5 unità uova; 1 tazza/e latte; 1 tazza/e zucchero; 1 tazza/e cioccolato in polvere; 2 tazza/e farina; 1 cucchiai lievito in polvere; 2 lattina/e Ingredienti Topping - Latte Condensato; 4 cucchiai cioccolato in polvere; 1 cucchiai Margarina; 1 unità granella di cioccolato

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

4 porzioni

Jéssica Gonçalves

@cantiinhodajeh

Ingredienti
Modo di preparazione

uova5 unità
latte1 tazza/e
zucchero1 tazza/e
cioccolato in polvere1 tazza/e
farina2 tazza/e
lievito in polvere1 cucchiai
Ingredienti Topping - Latte Condensato2 lattina/e
cioccolato in polvere4 cucchiai
Margarina1 cucchiai
granella di cioccolato1 unità

1. In una ciotola mettete le uova, lo zucchero e sbattete. Poi aggiungete il latte poco alla volta. 2. Aggiungere la farina di frumento e mescolare bene, quindi aggiungere il cioccolato in polvere e mescolare bene. 3. Infine, aggiungere il lievito e mescolare. 4. L'impasto deve essere molto leggero e soffice, quindi aggiungi il latte poco alla volta per non perdere il punto. 5. Disporre in una forma imburrata e infarinata (circa 26x33 cm o 30 cm di diametro) (se preferite ungere la forma e cospargere di cioccolato a velo, sostituendo la farina, così la torta risulterà più trasandata). Cuocere a forno medio, fino a quando uno stuzzicadenti inserito non esce pulito, circa 30-40 minuti, a seconda del forno.
preparazione della copertina 1. Portare il latte condensato, il cioccolato in polvere e la margarina a fuoco medio/basso in una padella e mescolare bene fino a quando non si staccherà dalla padella (punto brigadeiro), spegnere e mettere da parte. 2. Quando la torta è pronta, bagnatela con un po' di latte e poi versateci sopra la glassa e stendetela completamente. 3. Cospargete gli zuccherini che ricoprono l'intera torta. Ed è fatto!