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cosce di pollo tradizionali
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
10 porzioni
LEANDRO SANTOS
@s4ntos- Ingredienti
- Modo di preparazione
- grano azzimo5 tazza/e
- salsa di petto di pollo5 tazza/e
- IN UNA PADELLA CONDIRE E CUOCERE IL PETTO DI POLLO.
- Con il brodo di pollo condito, togliere il petto e frullare la salsa utilizzata per condire il petto di pollo in un frullatore.
- Misura una tazza di questo brodo per una tazza di grano /S LIEVITO Ti darà l'importo che vuoi fare
- In un tegame profondo e capiente mettete la quantità di sugo già con sale a piacere, appena bolle aggiungete tutto il grano: a parte nella stessa misura di sugo mescolate fino ad ottenere un impasto liscio che non si attacca più sul fondo della padella o al dito quando tocchi l'impasto
- Attendere che l'impasto si raffreddi un po 'e impastare bene e separare l'impasto
- Pollo: sminuzzare il pollo a piacere condire a piacere Separare l'impasto e iniziare a formare le coxinhas o palline della dimensione desiderata.
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