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Cous cous con carne secca
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
1 porzioni
Anesia Luiza
@anesialuiza- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di cous cous qb
- Carne secca dissalata qb
- cipolla qb
- sale1 cucchiaino
- Idratare la farina di cous cous con l'acqua fino a quando non raggiunge il punto, aggiungere il sale e lasciar riposare per 8 minuti.
- Nel frattempo mettete a bollire l'acqua nella padella del cuscus quando bolle aggiungete la farina di couscous idratata e coprite e lasciate cuocere finché non diventa spumosa
- Tagliare a cubetti la carne secca già dissalata e affettare le cipolle, metterle in una padella con l'olio e farle appassire
- Togliere il cous cous dalla padella del cous cous e metterlo in un contenitore e aggiungere la carne secca con la cipolla fritta ed è pronto per servire...
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