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Cous cous paulista
🇧🇷Brasile
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(Português)
2 ore)
10 porzioni
Adriana Dumas
@adrianadumas22- Ingredienti
- Modo di preparazione
- olio d'oliva1/2 tazza/e
- cipolla media, tagliata a dadini1 unità
- bustina di salsa di pomodoro1 unità
- acqua2 tazza/e
- pisello1 lattina/e
- mais1 lattina/e
- peperone verde, tagliato a dadini1 unità
- Peperone rosso, tagliato a dadini1 unità
- Peperone giallo, tagliato a dadini1 unità
- Sardine o tonno2 lattina/e
- odore di verde qb
- sale qb
- brodo vegetale1 unità
- Farina di Cous Cous o Corn Flakes3 tazza/e
- uova sode3 unità
- POMODORI da divorare qb
- Uovo per decorare qb
- Sarde per decorare qb
- Mettere l'olio d'oliva, la cipolla, i peperoni, le olive, i piselli, il mais, la salsa di pomodoro, il prezzemolo, le sardine, i condimenti e il dado in una padella capiente. Aggiungere l'acqua, portare a bollore, aggiungere la farina di mais e cuocere.
- Unite la forma con l'olio d'oliva e decorate con le uova sotto e mettete l'impasto con l'aiuto di un cucchiaio che avrete sistemato e lasciate raffreddare e sformare. Quindi servi e basta. Buon appetito.
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