Cous cous paulista

Name: Cous cous paulista
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1/2 tazza/e olio d'oliva; 1 unità cipolla media, tagliata a dadini; 1 unità bustina di salsa di pomodoro; 2 tazza/e acqua; 1 lattina/e pisello; 1 lattina/e mais; 1 unità peperone verde, tagliato a dadini; 1 unità Peperone rosso, tagliato a dadini; 1 unità Peperone giallo, tagliato a dadini; 2 lattina/e Sardine o tonno; qb odore di verde; qb sale; 1 unità brodo vegetale; 3 tazza/e Farina di Cous Cous o Corn Flakes; 3 unità uova sode; qb POMODORI da divorare; qb Uovo per decorare; qb Sarde per decorare

🇧🇷Brasile

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(Português)

2 ore)

10 porzioni

Adriana Dumas

@adrianadumas22

Ingredienti
Modo di preparazione

olio d'oliva1/2 tazza/e
cipolla media, tagliata a dadini1 unità
bustina di salsa di pomodoro1 unità
acqua2 tazza/e
pisello1 lattina/e
mais1 lattina/e
peperone verde, tagliato a dadini1 unità
Peperone rosso, tagliato a dadini1 unità
Peperone giallo, tagliato a dadini1 unità
Sardine o tonno2 lattina/e
odore di verde qb
sale qb
brodo vegetale1 unità
Farina di Cous Cous o Corn Flakes3 tazza/e
uova sode3 unità
POMODORI da divorare qb
Uovo per decorare qb
Sarde per decorare qb

Mettere l'olio d'oliva, la cipolla, i peperoni, le olive, i piselli, il mais, la salsa di pomodoro, il prezzemolo, le sardine, i condimenti e il dado in una padella capiente. Aggiungere l'acqua, portare a bollore, aggiungere la farina di mais e cuocere.
Unite la forma con l'olio d'oliva e decorate con le uova sotto e mettete l'impasto con l'aiuto di un cucchiaio che avrete sistemato e lasciate raffreddare e sformare. Quindi servi e basta. Buon appetito.