Cous cous paulista

Name: Cous cous paulista
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 4 unità spicchio d'aglio; 1 unità cipolla piccola; 2 unità Lattina di Sardine; 1 unità bustina di salsa; 4 tazza/e farina di mais; 1 unità lattina di mais; 1 unità Lattina di Piselli; 3 unità uova sode; qb oliva; qb odore di verde; qb sale; 1 unità pomodoro

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

6 porzioni

Casinha Da

@casinhadadaani

Ingredienti
Modo di preparazione

spicchio d'aglio4 unità
cipolla piccola1 unità
Lattina di Sardine2 unità
bustina di salsa1 unità
farina di mais4 tazza/e
lattina di mais1 unità
Lattina di Piselli1 unità
uova sode3 unità
oliva qb
odore di verde qb
sale qb
pomodoro1 unità

Soffriggere l'aglio e la cipolla e aggiungere il mais, i piselli, le olive, 2 uova sode tritate e 1 scatola di sardine.
Aggiungere la salsa e portarla a bollore.
Aggiungere la farina di mais e l'odore verde e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Ungere uno stampo con olio o olio d'oliva e decorare il fondo della teglia con uovo sodo, un barattolo di sardine, mais, piselli, olive e pomodoro.
Dopo la decorazione, aggiungere la massa di cous cous e premere con forza sullo stampo.
Sformare e servire.