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Cous cous ripieno di ricotta e carote grattugiate @gastaofitness
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
130 ore)
10 porzioni
Gastão2023
@gastaofitness- Ingredienti
- Modo di preparazione
- 1 confezione di corn flakes (milillarina o polentina) acqua quanto basta per inumidire i corn flakes sale qb1 qb
- In una ciotola mettete la farina, l'amido, il sale e l'acqua, mescolate bene e lasciate riposare. In una padella da cous cous oa forma quadrata mettete dell'acqua e poi mettete lo strato di pasta, con la ricotta condita con la carota grattugiata.
- Copri questo contenitore con un comune canovaccio e lascialo ben stretto. Capovolgi con attenzione il contenitore e fai un nodo in modo che non si allenti. Prendete una padella con una bocca leggermente più piccola del contenitore o di forma quadrata dove mettete i fiocchi. e mettere circa 3 dita d'acqua. Mettere il contenitore sopra la padella e portare sul fuoco per circa 5 minuti dopo aver alzato il bollore. Non potrai continuare a controllare l'ebollizione o se il cous cous è cotto. Noterai dall'odore di cucina... Togli dal fuoco. Spalmate la margarina ancora calda.
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