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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- fiocchi di mais2 tazza/e
- acqua1 tazza/e
- sale1 cucchiaino
- prosciutto cotto50 g
- mozzarella50 g
- ricotta2 cucchiai
- pomodoro tritato1 cucchiai
- In una ciotola mescolate i fiocchi, l'acqua e il sale a piacere e lasciate riposare per 5 minuti.
- Nella padella del cous cous, adagiate uno strato di cous cous
- Disporre uno strato di prosciutto, cagliata e pomodoro
- Aggiungere la mozzarella e il cuba con un altro strato di cous cous lasciare cuocere per circa 10 minuti ed è pronto
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