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Coxinha Franbaicon
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
20 porzioni
Emmylle Leão
@emmylle.leao- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Farina di Grano S/F1 kg
- Latte Liquido500 ml
- panna acida500 ml
- crema di cipolle20 g
- cipolla2 unità
- Margarina1 cucchiai
- petto di pollo1 kg
- pancetta200 kg
- Spezie Verdi1 qb
- mais1 lattina/e
- Cuocete il petto, poi sminuzzatelo. A cubetti fate soffriggere la pancetta poi aggiungete la cipolla tritata, dopo un buon ripieno aggiungete il mais verde e il pollo tagliato a striscioline, mettete i condimenti che preferite. Di solito finisco con il condimento verde e il peperone dolce. Portare a ebollizione il latte, la panna, la panna, la cipolla e la margarina. Far bollire.
- Portare a bollore, aggiungere la farina tutta in una volta e mescolare bene fino a quando tutto è coinvolto e l'impasto è cotto.
- Quindi portare l'impasto sulla panca e impastare, impastare molto. Finché non ti accorgi che è sodo e morbido.
- Quindi puoi iniziare a modellare e poi friggere. Nota: ungo con acqua e pangrattato.
Etichetta
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