Condividere
Coxinha senza impasto
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
35 min(i)
8 porzioni
Juliana Oliveira
@casinhadajuh- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pollo cotto e sminuzzato300 g
- Catupiry o ricotta200 g
- aglio tritato/schiacciato2 unità
- cipolla1/2 unità
- salsa di pomodoro3 cucchiai
- coriandolo1 qb
- cumino, pepe e paprika1 qb
- sale1 qb
- uova sbattute2 unità
- Pangrattato300 g
- olio di frutta1/2 l
- Rosolate il pollo insieme ai condimenti e ai condimenti a vostro piacimento.
- Aggiungere il catupiry e mescolare bene fino a formare un impasto. Spegnete il fuoco e fate raffreddare.
- Sformare le cosce, passare le uova sbattute, poi il pangrattato e ripetere lo stesso procedimento ancora una volta.
- Friggere in olio bollente in modo che la coxinha sia ampia e croccante. Si serve ancora tiepida.
- Nota: foderare un piatto con carta assorbente da cucina e, mentre sta friggendo, adagiarvi sopra le cosce per far assorbire l'olio.
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Coxinha senza impasto
Coxinha senza impasto
Per
Coscia di pollo senza pasta
Per
Coxinha senza impasto
Per