crepes svizzere

Name: crepes svizzere
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 cucchiai farina di frumento; 3 unità uova; 4 cucchiai latte; qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

5 porzioni

Maria Nunes

@maria_nunes_em_casa_de_vo

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento2 cucchiai
uova3 unità
latte4 cucchiai
sale qb

Mettere tutto in una ciotola, con una forchetta o fouet e sbattere, mescolare bene.
Forre il fondo di una padella antiaderente unta con olio o olio d'oliva e già calda. Nota: pasta molto sottile.
Ripieno: può essere ripieno dolce o salato a proprio piacimento.
Suggerimento salato: spalmare la crema di formaggio su tutta la crepe, da parte mettere il pollo cotto e sminuzzato (quel poco che avanza in frigo), 1 fetta di petto di tacchino o prosciutto, 1 fetta di formaggio far sciogliere il formaggio e ripiegare un'altra parte sul ripieno e servire .