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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- condimenti secchi (facoltativo)0 qb
- cipolla, prezzemolo, peperone e pomodoro0 qb
- gomma di tapioca2 cucchiai
- uovo1 unità
- ripieno a scelta0 qb
- Tagliare a pezzetti molto piccoli la cipolla, il pomodoro, il peperone, l'odore verde.
- Mescolare l'uovo, la gomma, il pepe nero, l'odore verde, il pomodoro, il pepe e i condimenti secchi.
- In una padella antiaderente mettete un filo di olio d'oliva e fatelo scaldare, quindi mettete il composto ottenuto, fatelo cuocere da un lato, girate e infornate dall'altro lato.
- Mescolare la cagliata con il pollo tagliuzzato e metterlo all'interno della crepioca.
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