Crepioca alla banana

Name: Crepioca alla banana
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unità Banana matura (io ho usato la nanica, ma puoi usarne un'altra); 1 unità uovo; 3 cucchiai Farina di Tapioca; qb polvere di cannella; qb olio d'oliva per ungere la padella

🇧🇷Brasile

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(Português)

10 min(i)

1 porzioni

Valéria Duarte

@receitinhas.valeriaoliveira

Ingredienti
Modo di preparazione

Banana matura (io ho usato la nanica, ma puoi usarne un'altra)1 unità
uovo1 unità
Farina di Tapioca3 cucchiai
polvere di cannella qb
olio d'oliva per ungere la padella qb

Schiacciate la banana con una forchetta, aggiungete gli altri ingredienti e mescolate bene, se volete aggiungere dei semi, portate più fibra nel vostro piatto, è a piacere e facoltativo
In una padella ungetela con olio d'oliva, versate l'impasto, girate dall'altro lato, quando sarà arrostito da questo lato, se volete spolverizzare ancora un po' di cannella piegatela a metà e servite tiepida che è molto.. molto buono con un tè o un caffè