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Crepioca alla banana con formaggio

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Foto della Crepioca alla banana con formaggio - ricetta di Crepioca alla banana con formaggio nel DeliRec
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Crepioca alla banana con formaggio

🇧🇷Brasile

Vedere lingua originale

(Português)

Tempo de preparo

30 min(i)

Porções

6 porzioni

Fran Martins

@casinha_da_fran_4
  • Ingredienti
  • Modo di preparazione
  • uova4 unità
  • cospargere8 cucchiai
  • mozzarella250 g
  • Chia2 cucchiai
  1. Frullare gli ingredienti nel frullatore, comprese 4 fette di mozzarella, (meno la chia) fino ad ottenere un composto liscio, aggiustare di sale, dopo aver frullato, basta aggiungere la chia e mescolare... un po' di margarina, io ho aggiunto un po' di cannella, ma è (facoltativo) mettere da parte, quindi ungere una piccola padella con la margarina, e mettere un po' di impasto, stenderlo sulla padella, quindi semplicemente capovolgerlo, riempirlo a piacere, io ho usato metà della mozzarella per ogni crepioca e la banana, lascio alcune opzioni per i ripieni (pollo grattugiato, carne macinata, formaggio e prosciutto, paté di pollo o tonno)
  2. Tagliate le banane a fettine o lunghezze, passatele in padella con un po' di margarina, io ho messo un po' di cannella, ma è (facoltativa) messa da parte...poi ungete una piccola padella con la margarina, e mettete un po' di impasto , stendetelo sulla padella, poi giratelo, riempitelo a vostro piacimento...
  3. Poi basta ungere una piccola padella con la margarina, e mettere un po' di impasto, stenderlo sulla padella, poi basta capovolgerlo, basta farcirlo a piacere, io ho usato metà della mozzarella per ogni crepioca e la banana, io Lascerò alcune opzioni di ripieno (pollo grattugiato, carne macinata, formaggio e prosciutto, patè di pollo o tonno)

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