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Crepioca con Pancetta
🇧🇷Brasile
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(Português)
10 min(i)
1 porzioni
Sarah Beatriz
@sarsbea- Ingredienti
- Modo di preparazione
- tapioca2 cucchiai
- ricotta1 cucchiai
- uovo1 unità
- Pancetta a cubetti qb
- erba cipollina qb
- sale qb
- Mescolare la tapioca, la cagliata e l'uovo fino a ottenere una massa omogenea. Aggiungere sale ed erba cipollina.
- In una padella antiaderente fate soffriggere la quantità di pancetta desiderata. Quando è ben fritto aggiungere l'impasto e coprire, a fuoco basso.
- Quando sarà dorata sul lato inferiore, girate la crepioca in modo che anche l'altro lato sia dorato. Quando sarà pronta, spegnete il fuoco e servite! Può essere preparato per la colazione o il tè pomeridiano!
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