crepioca di spinaci

Name: crepioca di spinaci
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unità uovo; 2 cucchiai tapioca; 1 tazza/e Spinaci; 2 unità formaggio Minas; 50 g pomodoro ciliegino; qb sale; 1 cucchiaio da dessert olio d'oliva

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

1 porzioni

Beatriz Creato

@beatrizcreato.nutri

Ingredienti
Modo di preparazione

uovo1 unità
tapioca2 cucchiai
Spinaci1 tazza/e
formaggio Minas2 unità
pomodoro ciliegino50 g
sale qb
olio d'oliva1 cucchiaio da dessert

In una padella aggiungete un filo d'olio e fate rosolare gli spinaci.
Nel frullatore aggiungere l'uovo, la tapioca e gli spinaci già cotti, sbattere fino a ottenere una massa omogenea.
Adagiate l'impasto in una padella, fatelo rosolare da un lato, poi giratelo e aggiungete il formaggio e i pomodori. Quindi serve solo.