Brasile

Pancetta di maiale

Coloque oleo na panela se pressao e adicione a barriguinha cortada pequena

Mettere in padella l'olio se ben pressato e aggiungere la pancetta tagliata piccola

Retire a borracha da tampa pra nao pegar pressao e tampe

Rimuovere la gomma dal coperchio per non fare pressione e coprire

De 4 em 4 minutos misture pra fritar por igual

Ogni 4 minuti, mescolare per friggere in modo uniforme.

Evite abrir enquanto estiver estourando para nao se queimar

Evita di aprirlo mentre sta scoppiando per non scottarti.

Quando parar de estourar abra e mexa novamente

Quando smette di scoppiare apri e mescola di nuovo

Scolare la carta assorbente e aggiustare di sale