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crocchetta della mamma
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
4 porzioni
Marisa Garcia
@mgarcia2- Ingredienti
- Modo di preparazione
- uovo2 unità
- pepe nero qb
- farina di frumento400 g
- carne macinata500 g
- cipolla1 unità
- Pangrattato qb
- Olio per friggere qb
- aglio1 unità
- Soffriggere l'aglio e la cipolla fino a renderli traslucidi.
- Aggiungere la carne macinata e far rosolare, aggiustare di sale e pepe
- Prendi la farina di frumento e 1 uovo e mescola fino a che liscio.
- Formate le crocchette con le mani
- Passare nel tuorlo d'uovo e nel pangrattato e friggere.
- Provalo con la senape gialla
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