Crocchetta di manzo macinata

Name: Crocchetta di manzo macinata
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 kg carne macinata; 2 cucchiai Margarina; 2 lattina/e latte; 2 unità pastiglia di condimento; 2 unità aglio; qb salsa di pomodoro; 20 cucchiai farina di frumento; qb Pangrattato per impanare; qb Latte per impanare

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

15 porzioni

Ap Da

@julianapereira1997

Ingredienti
Modo di preparazione

carne macinata1 kg
Margarina2 cucchiai
latte2 lattina/e
pastiglia di condimento2 unità
aglio2 unità
salsa di pomodoro qb
farina di frumento20 cucchiai
Pangrattato per impanare qb
Latte per impanare qb

In una padella scaldare la margarina e far rosolare l'aglio.
Quindi aggiungere la carne macinata e far rosolare, mettendo a piacere la salsa di pomodoro e le olive.
Fare un soffritto corposo.
Far bollire le 2 tazze di latte e sciogliere le 2 tavolette di brodo di manzo nella carne.
Quindi versate i 20 cucchiai di farina di frumento, mescolate bene fino a quando non si staccherà dal fondo della padella.
Lasciare raffreddare, fare crocchette o polpette, passare nel latte e pangrattato e friggere in olio bollente.