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Crocchetta di manzo macinata
🇧🇷Brasile
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(Português)
40 min(i)
15 porzioni
Ap Da
@julianapereira1997- Ingredienti
- Modo di preparazione
- carne macinata1 kg
- Margarina2 cucchiai
- latte2 lattina/e
- pastiglia di condimento2 unità
- aglio2 unità
- salsa di pomodoro qb
- farina di frumento20 cucchiai
- Pangrattato per impanare qb
- Latte per impanare qb
- In una padella scaldare la margarina e far rosolare l'aglio.
- Quindi aggiungere la carne macinata e far rosolare, mettendo a piacere la salsa di pomodoro e le olive.
- Fare un soffritto corposo.
- Far bollire le 2 tazze di latte e sciogliere le 2 tavolette di brodo di manzo nella carne.
- Quindi versate i 20 cucchiai di farina di frumento, mescolate bene fino a quando non si staccherà dal fondo della padella.
- Lasciare raffreddare, fare crocchette o polpette, passare nel latte e pangrattato e friggere in olio bollente.
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