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Crocchetta di salsiccia con formaggio
🇧🇷Brasile
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(Português)
10 min(i)
5 porzioni
DeliRec
@delirec- Ingredienti
- Modo di preparazione
- salsiccia200 g
- Fiore3 cucchiai
- Uovo2 unità
- pepe nero e paprika qb
- farina Panko1/4 tazza/e
- ricotta100 g
- Togliere la salsiccia dalla pellicola e impastarla a mano
- Condire con paprika e pepe nero e mescolare la farina e 1 uovo per formare un impasto
- Aprire l'impasto in mano, farcirlo con il formaggio e impanarlo passandolo nel grano, nell'uovo e nella farina panko
- Friggere in immersione in olio bollente fino a doratura
- Terminare con la catupiry e servire con confettura di pomodoro e pancetta
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