Crocchette di broccoli senza glutine

Name: Crocchette di broccoli senza glutine
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 150 g Broccoli; 1/2 unità cipolla; 1 unità aglio; 150 g farina di riso; 30 g amido di mais; 5 g lievito chimico; 2 cucchiai olio d'oliva; 1 cucchiaino da caffè sale; 5 g farina di semi di lino

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

8 porzioni

Vanesa Bravo

@vanesabravo

Ingredienti
Modo di preparazione

Broccoli150 g
cipolla1/2 unità
aglio1 unità
farina di riso150 g
amido di mais30 g
lievito chimico5 g
olio d'oliva2 cucchiai
sale1 cucchiaino da caffè
farina di semi di lino5 g

Metti l'acqua a bollire in una padella. Quando bolle, butta i broccoli e lasciali in acqua per 3 minuti. Scolare e mettere i broccoli in una ciotola di acqua ghiacciata.
Tagliare i broccoli, la cipolla e l'aglio e mescolare il tutto con il resto degli ingredienti fino a formare un impasto.
Fare delle palline e cuocere in forno preriscaldato a 180* per 20 minuti!