crocchette di carne

Name: crocchette di carne
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 cucchiai Margarina; 1 cucchiai olio; 1 unità cipolla; 1 kg carne macinata; 2 cucchiai salsa Worcestershire; 0 qb odore di verde; 1 tazza/e latte; 6 cucchiai farina di frumento; 0 qb sale; 1 unità uovo; 500 g farina di pane

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

10 porzioni

Receita Da

@marekelly

Ingredienti
Modo di preparazione

Margarina1 cucchiai
olio1 cucchiai
cipolla1 unità
carne macinata1 kg
salsa Worcestershire2 cucchiai
odore di verde0 qb
latte1 tazza/e
farina di frumento6 cucchiai
sale0 qb
uovo1 unità
farina di pane500 g

In una padella fate rosolare la margarina, l'olio, la cipolla per 4 minuti.
Aggiungere la carne, il prezzemolo, la salsa Worcestershire, il latte, il sale Aggiungere poco alla volta la farina e mescolare fino a quando non esce dal fondo della padella, spegnere e mettere da parte. Modellate le crocchette e chiudetele nell'uovo sbattuto con il pangrattato.
Friggere in olio ben caldo, scolare e servire.