crocchette di pollo

Name: crocchette di pollo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g petto di pollo; 2 unità uova; 1/2 tazza/e polvere di cipolla; 1/2 tazza/e aglio in polvere; 1/2 tazza/e paprika; 1 cucchiaino sale; 1/2 tazza/e farina di mandorle (per impanare); 1/3 tazza/e formaggio grattugiato (per impanare); 1 cucchiaino Paprika (per impanare)

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

4 porzioni

Camilla lima

@receitasdacamillalima

Ingredienti
Modo di preparazione

petto di pollo500 g
uova2 unità
polvere di cipolla1/2 tazza/e
aglio in polvere1/2 tazza/e
paprika1/2 tazza/e
sale1 cucchiaino
farina di mandorle (per impanare)1/2 tazza/e
formaggio grattugiato (per impanare)1/3 tazza/e
Paprika (per impanare)1 cucchiaino

Mettere il pollo, 1 albume (tenere da parte il tuorlo per dopo) e i condimenti nel robot da cucina. Sbattere fino a formare una massa omogenea. Separare piccole porzioni di impasto e con una mano leggermente unta, modellare i bocconcini. Rotolare i nuggets nelle uova sbattute (l'uovo rimasto più il tuorlo) e poi nel composto di farina di mandorle, formaggio e paprika. Cuocere in forno medio preriscaldato per circa 20 minuti.