croquet

La ricetta su come preparare le crocchette di carne insegnata sopra è stata scritta dallo chef Léo Santos, uno dei nostri tanti talentuosi cuochi che fanno parte della piattaforma DeliRec qui. Lui, che ha già partecipato al programma Masterchef Brasil, è un appassionato di gastronomia e sul suo profilo potete dare un'occhiata a tante altre deliziose ricette perfette sia per la vita di tutti i giorni che per le occasioni speciali, come la sua fantastica rivisitazione di baião de dois e i suoi gnocchi di ricotta. Con esso, puoi anche imparare a preparare meravigliosi dolci e dessert, come un biscotto con gocce di cioccolato e una torta al cioccolato. Se ti piace cucinare e ami imparare nuove ricette senza troppa complessità nella preparazione, questa sarà l'occasione per far deliziare tutti con il tuo cibo, innovare e ricevere complimenti in cucina!

Scopri qualcosa in più sull'origine della crocchetta

Per chi ancora non lo sapesse, la gustosa crocchetta che conosciamo ha avuto origine lì in Olanda all'inizio del XX secolo da un fornaio olandese che viveva in Francia. Nasce una versione della crocchetta di carne e in seguito lo spuntino diventa molto popolare in diversi posti, arrivando anche in Brasile.

La crocchetta acquisì nuove versioni e iniziò ad essere preparata non solo con carne nel ripieno, ma si può trovare anche con formaggio, pollo e altri ingredienti. Indipendentemente da ciò, il fatto è che la sua popolarità è solo in crescita e soddisfa il palato di molte persone. Sapevi che è considerato uno degli snack più versatili al mondo?

Oltre che in Brasile, la crocchetta è molto popolare in Portogallo e ne esistono versioni che prevedono anche asparagi e persino carote al posto dei più tradizionali ripieni. A Cuba è comune trovare crocchette ripiene di maiale o prosciutto, in Messico tonno e patate sono più comuni per farcire le crocchette e i portoghesi usano il manzo tradizionale, che è simile alla creazione originale.