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Cupcake a 2 ingredienti
🇧🇷Brasile
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(Português)
1 ore)
15 porzioni
Edilaine integra
@edilainenaintegra- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Aipim500 g
- mozzarella grattugiata300 g
- Cuocere la manioca con 1/2 cucchiaio di sale a pressione per 10min.
- Impastare rimuovendo i cavi 😅
- Ora è il momento di modellare; Aprire l'impasto nel palmo della mano, farcire con il formaggio e chiuderlo come una coxinha. ⚠️⚠️⚠️ ATTENZIONE durante la chiusura, non lasciare aria all'interno del cupcake, altrimenti scoppia.
- In una ciotola mescolate l'acqua con un po' di amido di mais.
- E in un altro mettere il pangrattato.
- Passerete i biscotti prima nel composto e poi nel pangrattato.
- 💡 Questa miscela di acqua con Maizena funziona dopo che si asciuga con una colla che rende il cupcake più asciutto.
- Poi basta friggerlo poco per volta in olio molto caldo!
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