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Cupcake alle pere; Noci e Zenzero
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
10 porzioni
Mabel Beatriz
@mabytriz- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento180 g
- lievito in polvere2 cucchiaino
- uova2 unità
- zucchero120 g
- olio di semi di girasole80 ml
- latte40 ml
- zenzero grattugiato, fetta di 2 cm1 unità
- pere sbucciate, tagliate a dadini2 unità
- noci tritate grossolanamente50 g
- In una ciotola mescolate il lievito con la farina.
- In un altro, mescolare le uova; lo zucchero e l'olio. Non c'è bisogno di bussare; basta mescolare bene.
- Incorporate il latte e lo zenzero e mescolate ancora.
- Aggiungere la farina in 2 volte aggiungendo bene.
- Infine pere e noci; mescolare di nuovo.
- Ungete di burro uno stampo da plumcake rettangolare e versate l'impasto.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 50 minuti. O fino a doratura.
- È un biscotto umido; croccante e il tocco di zenzero le dona un sapore speciale. Provalo 😋😋😋
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