Brasile

pomodoro ciliegino

foglie di basilico

aglio

olio d'oliva

uovo

ricotta

farina di ceci

lievito

noci tritate

Ricotta leggera

Cottage

sale, pepe nero e noce moscata

Cupcake salato: pomodori arrosto con basilico e ricotta

MODO DE PREPARO TOMATE:
Coloque o tomate cereja cortado ao meio com folhas de manjericão, 1 dente de alho grande cortado em fatias, sal e pimenta do reino à gosto com 1 xícara de azeite num refratário e deixe por 20min no forno.

COME PREPARARE I POMODORI:
Mettere il pomodoro ciliegino tagliato a metà con le foglie di basilico, 1 spicchio d'aglio grande tagliato a fettine, sale e pepe nero qb con 1 tazza di olio d'oliva in un refrattario e lasciare in forno per 20 minuti.

MODO DE PREPARO CUPCAKE:
2 ovos
2 colheres de tomate cereja assado com manjericão e alho em pasta (triturado)
1 xícara de queijo cottage
2 col de sopa de azeite
1/2 col de chá de pimenta do reino
Sal à gosto
4 col de sopa de farinha de grão de bico
1 col de chá de fermento
Nozes moída.

METODO PER LA PREPARAZIONE DEL CUPCAKE:
2 uova
2 cucchiai di pomodorini arrostiti con basilico e pasta d'aglio (schiacciata)
1 tazza di ricotta
2 cucchiai di olio d'oliva
1/2 cucchiaino di pepe nero
sale qb
4 cucchiai di farina di ceci
1 cucchiaino di lievito
Noci macinate.

MODO DE PREPARO COBERTURA:
Bata num mixer, processador ou liquidificador 2 col de sopa de requeijão light, 4 col de sopa de cottage, sal, pimenta e noz moscada à gosto com fio de azeite.

MODALITÀ DI PREPARAZIONE DELLA COPERTURA:
In un mixer, robot da cucina o frullatore, sbattere 2 cucchiai di ricotta leggera, 4 cucchiai di ricotta, sale, pepe e noce moscata a piacere con un filo di olio d'oliva.

Cupcake salato: pomodori arrosto con basilico e ricotta

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