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Dadinho tapioca.
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
4 porzioni
Inaldete Silva
@deliciasdaina- Ingredienti
- Modo di preparazione
- formaggio Coalho250 g
- tapioca granulare250 g
- latte bollente500 ml
- sale qb
- pepe nero macinato qb
- Foderate uno stampo 20x25 con pellicola trasparente.
- Grattugiare il formaggio nella grattugia grossa e metterlo in una ciotola.
- Aggiungere il formaggio, sale e pepe. Mescolate bene e aggiungete il latte bollente, continuate a mescolare fino ad ottenere una massa omogenea.
- Stendete il composto sullo stampo e passateci sopra un cucchiaio per renderlo liscio. Mettere in frigo per circa 3 ore.
- Trascorso questo tempo, tagliatela a quadratini e friggetela in olio bollente.
- Si serve con gelatina di peperoni.
- Consigli: 1- Questa ricetta può essere anche al forno. 2- Puoi congelare i quadrati e friggerli quando vuoi.
Etichetta
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