Deliziosa crepioca con pancetta

Name: Deliziosa crepioca con pancetta
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unità Uovo; 3 cucchiai gomma di tapioca; 2 cucchiai Quark o ricotta; 1 cucchiai pancetta a dadini; 1 cucchiai mix di semi (solo semi di lino, chia, sesamo, zucca e girasole); qb pepe nero macinato; qb sale marino; 1 cucchiaino olio d'oliva

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

8 min(i)

1 porzioni

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredienti
Modo di preparazione

Uovo2 unità
gomma di tapioca3 cucchiai
Quark o ricotta2 cucchiai
pancetta a dadini1 cucchiai
mix di semi (solo semi di lino, chia, sesamo, zucca e girasole)1 cucchiai
pepe nero macinato qb
sale marino qb
olio d'oliva1 cucchiaino

Sbattete le uova in una ciotola usando una forchetta.
Aggiungere gli altri ingredienti tranne la pancetta e l'olio d'oliva e mescolare bene.
In una padella antiaderente scaldate l'olio e fate rosolare bene la pancetta.
Aggiungere il composto di uova e cuocere a fuoco basso fino a cottura e doratura. Servire subito.