delizioso antipasto

Name: delizioso antipasto
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 250 g pasta sfoglia; 1 unità pomodoro; 1 unità scalogno; 200 g formaggio giallo; 200 g prosciutto; qb Prezzemolo; 2 unità uova; 150 ml panna da cucina; 30 g burro; qb sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

4 porzioni

Renan Nicolas

@la_cantina

Ingredienti
Modo di preparazione

pasta sfoglia250 g
pomodoro1 unità
scalogno1 unità
formaggio giallo200 g
prosciutto200 g
Prezzemolo qb
uova2 unità
panna da cucina150 ml
burro30 g
sale qb

In una ciotola mescolare i pomodorini tagliati a pezzetti, l'erba cipollina, il prezzemolo e il prosciutto, aggiungere il formaggio grattugiato. Agitare bene.
Spalmate il primo foglio di pasta sfoglia con il burro fuso.
Mettere 3 cucchiai del ripieno ottenuto e stendere un rotolo, prendendo due fogli di pasta fillo.
Disporre gli involtini su una teglia unta con burro fuso o olio.
Irrorateli con le uova sbattute con la panna e un po' di sale. Cospargete di formaggio grattugiato.
Cuocete in forno preriscaldato a 190°C per 30 minuti.