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dice Tapioca
🇧🇷Brasile
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(Português)
2 ore)
8 porzioni
Paula Schulz
@nacozinhadapaula- Ingredienti
- Modo di preparazione
- tapioca granulare250 g
- formaggio a pasta filata grattugiato250 g
- Latte caldo500 ml
- sale qb
- pepe nero qb
- Amalgamare gli ingredienti secchi e aggiungere il latte caldo. Mescolare fino a ottenere una massa omogenea.
- In un refrattario, foderare con pellicola, versare l'impasto e coprire con pellicola. Mettere in frigo per 2 ore.
- Sformare e tagliare a cubetti. Friggere in olio ben caldo e servire con gelatina di peperoni.
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