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Empanada di melanzane
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
20 min(i)
4 porzioni
Maria Mole
@mariamole- Ingredienti
- Modo di preparazione
- melanzane2 unità
- uova strapazzate2 unità
- Pangrattato qb
- sale qb
- Olio per friggere qb
- Tagliate le melanzane come preferite.
- Aggiustate di sale, passate nell'uovo strapazzato e poi nel pangrattato, fate questo procedimento due volte su ogni pezzo.
- Mettete a scaldare l'olio in una padella, quando è molto caldo mettete a soffriggere le melanzane, quando saranno dorate sono pronte.
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