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empanada di sardine
🇧🇷Brasile
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(Português)
35 min(i)
8 porzioni
Lanches Da
@lanchesdatittia- Ingredienti
- Modo di preparazione
- farina di frumento1/2 kg
- latte2 tazza/e
- Sarda4 lattina/e
- pomodoro tritato1 unità
- cipolla tritata1 unità
- peperoncino tritato1/2 unità
- Formaggio Framb grattugiato1 unità
- olio d'oliva4 cucchiai
- olio1/2 tazza/e
- sale1 cucchiaio da dessert
- uovo2 unità
- Mettere le uova, il latte, il formaggio grattugiato, l'olio, il sale e l'olio d'oliva in un frullatore e frullare per 5 minuti.
- Aggiungere la farina di frumento e il lievito e sbattere per altri 3 minuti e mettere da parte.
- Ungete una padella con dell'olio e mettete metà dell'impasto
- In un piatto, sminuzzare le sarde e mescolarle con il pomodoro, la cipolla, il pepe e adagiare sopra la pasta.
- Mettere il resto dell'impasto e un po' di formaggio grattugiato a piacere e infornare per 25 minuti a 180° fino a doratura.
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