empanada di sardine

Name: empanada di sardine
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 400 g farina di frumento; 3 lattina/e Sarda; qb cipolla; qb pomodoro; qb Pepe; qb coriandolo; 200 ml Latte liquido; 2 unità uova; 1 qb formaggio grattugiato; 1 cucchiaino sale; 1 cucchiai lievito; 50 ml olio

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

10 porzioni

Driele

@drieleribeiro

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento400 g
Sarda3 lattina/e
cipolla qb
pomodoro qb
Pepe qb
coriandolo qb
Latte liquido200 ml
uova2 unità
formaggio grattugiato1 qb
sale1 cucchiaino
lievito1 cucchiai
olio50 ml

In una padella fate rosolare i condimenti, poi aggiungete le sarde già pulite e fate rosolare per 5 minuti.
Nel frullatore aggiungete l'olio, le uova, il latte, il sale, la farina, fino ad ottenere una massa omogenea, infine il lievito
In un arrosto unto, disporre l'impasto sbattuto, quindi aggiungere il ripieno e il formaggio grattugiato, cuocere per circa 35 minuti.