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Farina d'avena con siero di latte
🇧🇷Brasile
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(Português)
10 min(i)
1 porzioni
João Nunes
@damicampos- Ingredienti
- Modo di preparazione
- bianco d'avena2 cucchiai
- siero di latte3 cucchiai
- acqua200 ml
- cacao in polvere1 cucchiaino
- dolcificante liquido opzionale1 qb
- Inizia idratando la crusca d'avena. Basta aggiungere la farina d'avena con l'acqua e lasciar riposare per 10 minuti; Quindi trasferire la farina d'avena già idratata in una padella profonda, aggiungere il siero di latte (io ho usato il cioccolato) e il cacao (facoltativo), mescolare bene fino ad ottenere un composto liscio;
- Portare a fuoco basso e mescolare senza fermarsi finché non si addensa bene; Spegnere il fuoco, aggiungere il dolcificante se necessario; Trasferisci in un altro contenitore e aggiungi le chicche che desideri; Si serve caldo o ghiacciato! È magnifico.
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